백내장은 수정체가 불투명하게 변하면서 사물을 볼 때 안개가 낀 것처럼 흐리게 보이는 증상이 나타나는 안과 질환을 말합니다. 노인성 백내장은 나이가 들면서 자연스럽게 발생할 수 있고, 선천성 백내장은 산모가 임신 초기 풍진을 앓았거나 유전적인 요인에 의해 발생할 수 있습니다.
백내장에 좋은 음식 (눈의 노화 예방에 도움이 되는 음식)
1. 당근 : 비타민 A, 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 A는 안구 표면의 점막 건강을 보호하고 안구가 건조해지는 것을 막아주는 효과가 있습니다. 또한, 시력 저하를 예방해 주고 야맹증을 개선해 피로 해소에 효과가 있습니다. 비타민 A는 지용성 비타민이므로 기름에 볶아 먹는 것이 흡수에 도움을 주어 추천드리는 섭취 방법입니다. 베타카로틴은 항산화 작용을 통해 유해한 산소로부터 눈의 세포를 보호해 줍니다. 이런 작용을 통해 백내장과 안질환을 예방하는 데 효과적입니다.
2. 블루베리 : 눈 건강에 좋은 비타민A, 안토시아닌, 아미노산 등 영양성분이 다양하게 함유되어 안질환 예방과 시력 보호, 눈의 피로 개선에 효과가 있습니다. 항산화 물질과 아미노산 성분이 눈의 뻑뻑함과 피로감을 개선하는 데 도움을 줍니다.
3. 시금치 : 눈 건강에 도움을 주는 대표적 녹황색 채소로 시금치에 들어있는 루테인과 제아잔틴은 강력한 산화 방지제 역할을 해서 백내장과 황반변성을 예방하는 데 효과가 있습니다. 또한, 시신경 혈류 장애를 해소해 망막의 노화를 방지하는 데 효과가 있고, 시금치의 항 염증 성분이 눈의 붓기와 자극을 완화하는데 도움을 줍니다.
4. 해조류 : 미역이나 김, 다시마에 함유된 섬유질 성분은 백내장이 더 진행되지 않게 도와줍니다. 백내장은 재발 가능성이 매우 높은 질환이라 해조류를 자주 챙겨 드시면 도움이 됩니다.
5. 견과류 : 호두와 아몬드는 항산화물질을 많이 포함하고 있어서 눈 질환이 발생하는 것을 억제해 줍니다.
6. 검은콩 : 검은콩의 껍질에 들어있는 안토시아닌 성분은 항산화, 항노화에 효과가 있습니다. 눈의 노화 뿐 아니라 탈모나 각종 성인병 예방에도 효과가 있습니다. 눈의 망막에 있는 로돕신이란 붉은 색소는 빛의 자극을 뇌로 전달해 물체가 선명하게 보이도록 해 줍니다. 안토시아닌 색소는 로돕신의 합성을 촉진해 시력을 향상하고 눈의 피로를 안정해 줍니다.
7. 호박 : 호박에 들어있는 베타카로틴, 루테인 등의 성분은 자외선으로부터 눈을 보호해주고 황반변성이나 백내장 등 안질환 발병률을 감소시키고, 눈의 노화로 인해 감소될 수 있는 황반색소 밀도를 유지시켜 줍니다. 또한, 비타민A, C, B군과 칼륨, 식이섬유 등의 성분을 다량 함유한 호박은 암을 예방시켜 주고, 면역력 증가, 눈 건강 보호, 부종 제거 및 성인병 예방에도 효과가 있습니다.
8. 머위 : 블루베리보다 베타카로틴 성분이 138배 이상 더 함유되어 있어 꾸준히 섭취할 경우 눈의 간상세포에서 물체를 잘 보이게 해 주는 로돕신의 합성을 촉진합니다. 시력 보호 뿐 아니라 황반변성이나 백내장 등 안질환을 예방하는데 매우 효과적이라고 알려져 있습니다.
성장기 눈 건강에 좋음 음식
1. 블루베리 : 블루베리에 들어있는 안토시아닌 성분은 눈을 맑게 해 주고 항산화 능력이 우수해 노화 방지, 피부 미용, 눈 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 블루베리는 생으로 먹어도 좋고 잼으로 먹거나 주스 등을 만들어 섭취하면 좋습니다.
2. 당근 : 당근은 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높아 체내에 흡수되면서 비타민A로 전환됩니다. 비타민A는 망막을 구성하는 필수 구성 성분으로 건강한 시력을 유지하고, 눈 건강과 시력 형성에 좋은 대표적인 식품으로 알려져 있습니다. 당근에 함유된 비타민A는 지용성 비타민으로 날것으로 먹는 것보단 기름에 살짝 볶아 볶음 요리로 먹거나 얇은 튀김옷을 입혀 튀겨 먹으면 체내 흡수율이 훨씬 높아집니다.
3. 치즈 : 치즈는 성장기 아이들에게 필수적 식품이고 비타민A가 다량 포함되어 있어 눈을 보호하고 시력을 증진하는데 도움을 줍니다. 치즈에 함유된 단백질 성분은 눈의 조절기능을 다스리는 수정체와 모양체의 주요 성분으로 꾸준히 섭취하면 노안 예방에도 효과가 있습니다.
4. 시금치 : 시금치는 비타민, 칼슘, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 다량 함유된 녹황색 채소로 성장기 아이들에게 도움을 많이 주는 식품입니다. 다른 야채와 비교도 할 수 없을 정도로 비타민A가 다량 함유되어 있고, 눈의 망막과 황반의 구성 성분인 노란 색소도 함유되어 있어 눈의 노화 방지와 눈 건강에 큰 도움을 주는 식품입니다. 시금치는 나물로 무쳐 먹거나 소고기와 함께 국거리로 먹으면 좋고, 샌드위치나 샐러드로 만들어 먹어도 좋습니다.
5. 결명자 : 결명자는 눈을 맑게 해주는 씨앗으로 비타민C와 베타카로틴이 다량 함유되어 있어 결명자를 보리차처럼 꾸준히 끓여 섭취하면 눈 건강에 도움이 많이 됩니다. 한 가지 주의할 점은 결명자는 차가운 성질을 가지고 있으므로 체질상 속이 차가운 사람은 주의해 섭취하여야 합니다.
눈 좋아지는 법
1. 스팀타월 : 눈 주위를 따뜻하게 해 주면 눈가로 가는 혈류의 활동이 원활해져 자연스럽게 시력 향상에 도움이 됩니다. 수건을 따뜻하게 데워 스팀타월을 만들어 눈 주위에 올려주면 눈도 잠깐의 휴식을 가지면서 눈 건강에 도움이 됩니다. 스팀타월이 귀찮으시면 손바닥을 비벼 따뜻한 상태일 때 눈에 가볍게 갖다 대는 방법도 좋습니다.
2. 안구 운동 : 모니터나 스마트폰을 오랫동안 본 후 피로감이 몰려올 때 제대로 해소해주지 않으면 시력 저하가 올 수 있습니다. 눈의 피로가 느껴지면 안구를 여러 방향으로 움직이면서 풀어줍니다. 눈을 상하좌우로 움직이면서 평소 잘 사용하지 않는 눈 주위의 근육을 사용해 주면 눈의 피로가 덜해집니다.
3. 원근스트레칭 : 가까운 곳만 보면 눈의 초점을 맞추는 근육이 굳어 버리게 됩니다. 먼 곳과 가까운 곳을 교대로 바라보며 눈의 초점을 조절하는 눈 운동을 통해 모양체근을 부드럽게 풀어줍니다. 원근스트레칭을 통해 눈의 피로가 풀리고 시력이 개선될 수 있습니다.
4. 눈 노폐물 제거 : 눈에 분포한 기름샘을 제거해 줍니다. 유기농 녹차 티백을 올린 화장솜을 눈 위에 5분 정도 올리고 찜질해 준 후 깨끗한 화장솜으로 눈의 기름샘을 닦아주면 눈의 기름샘이 열리면서 노폐물 제거하는 데 효과가 있습니다.
5. 눈 휴식시간 : 하루에 5번 정도 눈을 지그시 감았다 뜨는 동작을 꾸준히 매일 하면 시력 향상에 도움이 됩니다. 사람의 눈은 5초에 한 번 깜빡이는 것이 보통이라고 합니다. 컴퓨터나 스마트폰을 볼 때는 눈을 깜빡이는 게 덜하고 눈을 계속 뜬 상태로 보게 되어 눈이 피로해지고 시력을 저하됩니다. 눈에게도 휴식시간이 필요합니다. 하루에 5번 정도만 눈을 지그시 감았다 뜨면서 눈에게도 휴식시간을 주는 것이 시력 보호에 도움이 됩니다.
6. 인공눈물 : 눈이 뻑뻑하고 건조할 때 눈에 인공눈물을 넣어 수분을 보충해 줍니다. 인공눈물 말고 식염수는 눈을 더 건조하게 만들 수 있어 식염수는 눈에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 안구건조증도 지속될 시 시력 저하에 영향을 주므로 눈이 건조할 때는 인공눈물을 습관적으로 넣어 눈을 촉촉하게 유지하도록 합니다.
7. 블루라이트 차단 안경 : 시력교정용이 아니더라도 컴퓨터나 휴대폰을 자주 보는 분들은 블루라이트 차단 안경을 사용하여 눈 시력을 보호해 줍니다. 전자파는 각막을 손상시키고 시력을 저하시키며 눈을 건조하게 만들기 때문에 블루라이트 차단 안경을 상요하여 시력 저하를 막아줍니다.
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